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让宝宝营养更充分的12法宝
更新时间:2013-07-16 17:57:48

摘要: 让宝宝营养更充分的12法宝,吃什么样的零食对孩子更有益,法式薯条还是美式薯片?饼干还是巧克力全麦棒?做妈妈的你对于控制孩子的零食有哪些招数?还有哪些知识是你不知道的?人们往往认为孩子吃过零食就不吃正餐了。 华盛顿大学..

吃什么样的零食对孩子更有益,法式薯条还是美式薯片?饼干还是巧克力全麦棒?做妈妈的你对于控制孩子的零食有哪些招数?还有哪些知识是你不知道的?

人们往往认为孩子吃过零食就不吃正餐了。 华盛顿大学医学院的研究人员认为,零食是有益的。在儿童的饮食结构中,零食扮演着不可代替的角色,帮助儿童摄取多种营养成分。然而令人遗憾的是,现在很多孩子喜欢的零食对他们来说实在无益,除去糖分便是脂肪,缺乏必要的维生素和矿物质。

假设喜欢饼干、薯片的孩子完全拒绝胡萝卜条和芹菜条,那么请专家教你一些聪明的零食新配方,不但能够给孩子提供更好的营养,同时又可以满足他们的口感需求。当然,你必须有足够的创造性,能够把健康的食物打扮得"漂亮"起来。看看以下的建议,也许可以给你一些灵感,试试变换更多不同质感和口味的食物,来满足孩子无论是视觉还是味觉的需求,还可以使营养更均衡。

替代品:1块耐咀嚼巧克力全麦棒,包含118卡路里热量和5克脂肪。

为什么:全麦棒的组织结构及巧克力的味道与饼干相同,但是却比饼干的脂肪含量和热量少得多。同时,独立包装的全麦棒比较容易控制数量,孩子喜欢不断地从饼干桶中拿饼干,但遇到独立包装的全麦棒,一两块便足够了。

替代品:味矿泉水

为什么:橙味矿泉水含有维生素C及叶酸,可以提供专家建议的每日所需维生素C量的50%以上。同时鲜榨果汁富含钙质和维生素D,糖含量较低。

替代品:半个全小麦皮塔饼面包加2茶匙鹰嘴豆泥,包含有115卡路里热量,3.5克脂肪,3.5克纤维。

为什么:不仅仅因为皮塔饼和鹰嘴豆泥脂肪含量低,纤维含量高,而且把皮塔饼面包撕成小块的动作可以减缓嘴部无意识地咀嚼。

替代品:200克烤玉米片,1/4杯微波炉溶化的低脂干酪碎片,100克全脱脂薯片,包含169卡路里热量,3克脂肪,2.5克纤维。

为什么:乳酪的卡路里比较高,但干酪却是低脂肪、高钙质和高蛋白质的良好

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