多囊卵巢综合症是一种雄激素水平高和不能排卵的内分泌疾病，其最主要最明显的症状是卵巢增大，且有很多的充满液体的小囊。多囊卵巢综合症患者在饮食方面需要注意，很多不良反应都是因饮食不当而引起的。那么，在饮食上，多囊卵巢综合症患者需要注意些什么呢？

1、多吃些低血糖指数的食物：以吃非精制食物为原则，而糕饼等食物则为多囊卵巢综合症患者的大忌。但要注意，碳水化合物应尽量与蔬果纤维、蛋白质或脂肪食物同吃，这样可降低吸收速度。一般而言，多囊卵巢综合症患者比其它人难减重，因为体内的高胰岛素抗性易屯积脂肪，所以常用的低脂高碳水化合物热量减肥法，对他们并不适用。事实上，每位多囊卵巢综合症患者适用的碳水化合物可能都不同，但选低血糖指数食物是惟一相同的。

2、饮食宜清淡，不仅要避免辛辣刺激的食物，还要避免甜食，最好也不要吃绿豆、螃蟹、柿子等食物。另外，为避免应控制饮食而造成吸收不足，多囊卵巢综合症患者应根据具体情况，每天补充钙片和一颗含叶酸的综合维他命、每日应喝8杯水；为避免血脂质异常，应少吃含饱和脂肪酸与氢化脂肪酸的食品。

多囊卵巢综合症患者平时可多吃的食物：

1、阿胶：可适当多吃些当归之类的东西，但也要视具体情况定量。

2、黄瓜：清脆可口，有清热、解渴、利尿的功效。其所含的纤维素有利于食物废渣的排出，减少胆固醇的吸收。黄瓜中的“丙醇二酸”，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。

3、茄子：含有多种维生素，特别是紫茄，它含有较多的能增强细胞黏着性，提高微血管弹性的维生素P。医学研究表明，茄子不仅能降低胆固醇，还能防止因高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。

4、绿豆：是夏季清暑的佳品，具体降低血脂、保护心脏、防治冠心病的功效。实验证明，绿豆可有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。

5、香菇：具有消食、去脂、降压等功效。香菇中的纤维素有促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收，香菇中的香菇嘌呤等核酸物质能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。

6、番薯：营养学研究发现，适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积，预防动脉粥样硬化，使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖。要注意的是过多摄入番薯可使进食的总热量增加，反而不利于降低血脂。

7、山楂：主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。因山楂为酸性食物，所以不宜空腹或过多食用，最好在饭后食用。

8、苹果：有研究表明，一天吃一个苹果，可有效降低冠心病的死亡危险性。这是因为苹果中的类黄酮能抑制低密度脂蛋白氧化，而发挥抗动脉粥样硬化的作用，类黄酮是一种天然抗氧化剂。此外，苹果中的果胶也可以降低胆固醇水平，有利于预防动脉粥样硬化。

虽然多囊卵巢综合症患者需要在饮食上注意，但其治疗并不能通过单一的饮食注意来调控。多囊卵巢综合症是以慢性无排卵、闭经或月经稀发、不孕、肥胖、多毛和卵巢多囊性增大为临床特征的综合症候群。目前尚未明确其确切病因，只知道是卵巢产生过多雄激素，而体内多种内分泌系统功能异常协作是导致雄激素过量产后的首要因素。所以，该病患者除了积极进行锻炼，减少摄取高脂肪、高糖食物，降低体重外，还要配合腹腔镜手术的治疗。通过腹腔镜手术穿刺卵泡，可使雄激素水平下降，从而达到治疗目的 。