学龄前儿童正是智力、体能发育比较快的一个阶段,所以也需要更有营养的食品来调理,适合学龄前儿童食谱有哪些,怎样的搭配更有营养。
学龄前儿童食谱主要充足供应钙,含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、芥菜、鱼、田螺、虾皮等,再就是排骨汤、骨头汤及鱼汤,这些汤中不仅含钙量丰富,而且有助于身体对钙的吸收。学龄前儿童食谱里也要多补充维生素c,补充维生素c的方式有两种:一是服用维生素c片,二是尽量多吃些含维生素c的蔬菜和水果,如柑桔、苹果、西红柿、萝卜等。多吃含自然糖分的食物,可以用加餐的方式给孩子补充热量和营养物质。适宜的加餐时间为上午10~11时,下午3~5时,加餐食品可选花生米、红薯干、栗子、柿饼、葡萄干、果脯等,可喂些蜂蜜水等含有自然糖分的食品。学龄前儿童食谱里,多吃富含植物脂肪食物,脂肪既可以滋润整个身体,使人面色光润,又能在代谢过程中转化成热量,供孩子活动使用。提供植物脂肪的途径:一是菜中或主食中多加些植物油,但油炸食品不宜多吃,二是吃些富含植物脂肪的小食品,如花生米、核桃仁、松子、葵花子、瓜子、黄豆等。学龄前儿童食谱尽量做到多样化,让孩子更容易接受。
4至6岁正是活动量大,生长发育也迅速,家长要多参照学龄前儿童食谱,做多营养食物,以增进儿童的食欲,保证跟上身体的需求,对将来的成长是很关键的。