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婴儿清肺热食物的做法
更新时间:2013-11-21 17:56:58

雾霾天气让各地空气质量下降严重。吸入有害的物质,很容易引发咳嗽、支气管炎等疾病,尤其是肺部疾病,若肺部有问题还会引发一系列肌肤问题,如痘痘、支气管炎等。长期处于阴霾状态下,对宝宝的健康也有很多影响。下面介绍家长几款有利于婴儿清肺热食物的做法。

婴儿清肺热食物之一 莓山药泥:

材料:山药1节,牛奶适量,蓝莓果酱适量。

做法:

1、山药洗净去皮,妈妈注意处理山药时最好带上手套,因为山药皮和山药的粘液会引起手痒。处理好的山药切小段,放在蒸锅中,隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中,将山药插穿。

2、取出山药趁热用勺子把山药压成泥。

3、再加入一点牛奶,这时山药泥更顺滑与更香甜。

4、取蓝莓酱一勺,加一点水稀释。把山药泥团成山药球,或者其它形态,再上面淋上蓝莓酱即可。

温馨提示:

宝宝六个月的时候可以尝试将山药泥作为辅食给他们尝试,但是量不能太多。妈妈要注意观察宝宝食用完山药后的情况,例如会不会便秘等。如果没有异样,则可以吃。

对于小宝宝,小编建议妈妈只给宝宝吃山药泥,不加果酱,怕影响宝宝消化或者过甜影响宝宝味觉。

营养小贴士:

山药含有一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,对人体具有特殊的保健作用,有助于补脾养胃、补肺益肾。同时,山药中含有大量纤维,可以促进宝宝肠道的蠕动,防止便秘。

婴儿清肺热食物之二 鱼腥草煲猪肺:

推荐理由:这款汤水有助宝宝清热、化痰、止咳。

材料:鱼腥草30克,猪肺250克,罗汉果1/4个。

做法:

1、先将鱼腥草洗干净,猪肺冲洗干净切块,(如果觉得猪肺难清洗,可以将猪肺用清水洗几次,然后放进水快开的锅里,经常翻动,不等水开就把猪肺取出来,再把猪肺两面的污物除掉就行了。)然后在铁锅中炒透,在漂清水滤干。

2、将步骤1的材料放入锅中,倒入适量的清水,武火煮沸转文火煲2个小时,煮2-3碗。

3、用少量盐调味,可以分2-3次饮用。

营养小贴士:

鱼腥草可以清热解毒、利尿消肿、治肺炎,具有抗病原微生物的作用,有助于宝宝增强免疫系统。

猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等营养物质,可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。

罗汉果有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等,同时罗汉果还有润肠通便的作用。

婴儿清肺热食物之三雪梨百合润肺汤:

原料:雪梨1个 百合若干片 枸杞10粒

做法:雪梨洗净,带皮切成小块,百合洗净。将雪梨块和百合放入锅中,倒入清水,大火煮开后,撇去汤面的浮沫。然后盖上锅盖,露一条小缝,调成小火,煮20分钟后,放入洗净的枸杞,再煮2分钟就OK了。

雪梨生津润燥,清热化痰。百合清热,去火,润肺和安神。汤中的雪梨和百合可以食用,小婴儿滤汁饮用,较大宝宝加少许冰糖食用。

婴儿清肺热食物之四合南瓜盅 :

原料:莲子、小个头的南瓜、银耳、枸杞、金丝小枣、百合、冰糖。

制法:南瓜切去顶部,将瓜瓤掏空,洗净。莲子去芯,金丝小枣去核,与百合、银耳、枸杞一起洗净后放入南瓜盅,加适量冰糖后盖上盖子,把南瓜盅放入笼屉中,蒸10-15分钟即可。

婴儿清肺热食物之五猪血菠菜汤:

原料:菠菜3棵,猪血100克、葱段10克,盐、香油各适量。

做法:锅置火上,放入适量香油,炒香葱段后放入适量开水,大火煮开。将猪血放入锅中,煮至水再次滚沸,加入菠菜段、盐,离火。(菠菜可提前用开水焯下)

功效:对补血、明目、润燥、清肺都有好处,尤其能补充体内铁质含量。此外,猪血菠菜汤还能有效地缓解便秘哟。

另外,让宝宝多喝水,多吃些梨、枇杷、橙子、橘子等清肺化痰水果。

婴儿清肺热食物之六润肺豆浆粥:

原料:豆浆1000克,糯米100克,白糖适量。

做法:将糯米洗净放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可。

这六款婴儿清肺热食物,我想肯定能满足家长的需求了。这些食物不但能吃出营养最主要是健康,那就立刻为心爱的宝宝来做吧!

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