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怀孕晚期食谱详解
更新时间:2014-03-27 13:33:55

孕晚期食谱对于妈妈和宝宝来说都相当重要,因为宝宝长的越来越大,需要的营养就会越来越多,谁也不想生出来一个廋的特别厉害的孩子吧。这个阶段准妈妈也需要特别多的营养,因为一来是供给宝宝,还要积蓄能量准备生产。这样看来你知道孕晚期食谱有多重要了吧。今天我们为大家准备了几道孕晚期食谱中的营养菜谱,供大家选择。

鸭血豆腐汤

原料:鸭血50克、豆腐100克,香菜、高汤、醋、盐,淀粉、胡椒粉等。

做法:鸭血、豆腐切丝,放入煮开的高汤中炖熟;加醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,最后洒上香菜叶。

营养功能: 豆腐是补钙高手,鸭血能满足孕妈咪对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口,还能促进钙质的吸收。

双耳牡蛎汤

原料:水发木耳、牡蛎各100克,水发银耳50克,料酒10克,葱姜汁20克,精盐3克,鸡精2克,味精、醋各1克,胡椒粉0.5克,高汤500克。

做法:

(1)将木耳、银耳撕成小块。牡蛎入沸水锅中焯一下捞出。

(2)另在锅内加高汤烧热,放入木耳、银耳、料酒、葱姜汁、鸡精煮约15分钟。

(3)下入焯好的牡蛎,加入精盐、醋煮熟,加入味精、胡椒粉调匀,出锅装碗即成。

营养功能:味道鲜美,含有丰富的钙、铁、锌。

酸奶布丁

原料:酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。

做法:牛奶加适量明胶粉、糖煮化,晾凉后加入酸奶,倒入玻璃容器中搅匀;加入各色水果丁后冷藏,使之凝固。

营养功能:牛奶含钙充沛,品种丰富的水果所含的维生素种类也多,凉凉酸酸的味道,使孕妈咪的味蕾倍感不同。

银鱼豆芽

原料:银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。

做法:银鱼焯水,沥干,豌豆煮熟;炒锅加油,葱花爆香,炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝;略炒后加入煮熟的豌豆,可调成糖醋味。

营养功能:银鱼含钙丰富,豆类也是植物中含丰富钙的食品,胡萝卜中有大量维生素A。红、黄、绿、白四色相间,定会令孕妈咪胃口大开。

从第8个孕月起,胎宝宝牙齿钙化和建造骨骼需大量的钙。因此,孕妈咪对钙的需求量很大,每天应摄取1550毫克钙。如果发生缺钙,除了常感腰酸、腿痛、手脚发麻、腿抽筋外,婴儿在出生后牙齿容易坏掉,严重时导致先天性佝偻病。并且,孕妈咪易发妊娠高血压综合症。

补钙策略:

1、每天有意安排自己多晒太阳,特别是冬春季怀孕的孕妈咪。这样,会使身体摄取充足的维生素D,让胎宝宝的骨骼和牙齿发育得更结实,消除先天佝偻病和龋齿的潜在因素。如果在晒太阳时做一些适度运动效果会更好。

2、食补是一条最为可靠、有效的补钙途径。这时孕晚期食谱就会发生重要作用,要有计划的在晚期,孕妈咪每天喝500毫升的牛奶、配方奶或酸奶,同时在饮食上注意摄取高钙食物,如豆腐、虾皮、紫菜、海带等。

3、孕晚期食谱也可考虑增加一些钙剂,特别是已经出现缺钙症状的孕妈咪。

孕晚期食谱就是为孕妇和宝宝提供必须的能量及营养以保证他们健康的成长,当然也要让宝宝和妈妈感觉饮食可口,有食欲。希望大家喜欢我们为您准备的孕晚期食谱。

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