说起给宝宝做辅食，除了要保证营养外，很多父母会说“还要把辅食做得烂”。把辅食做得又碎又烂，这样好让小宝宝吃下去，还好吸收营养。事实果真如此吗?

真相：宝宝辅食并非越烂越好。

宝宝的辅食过于软烂，会对宝宝咀嚼能力、颌面和牙齿的正常发育、营养吸收都会造成影响。

给孩子准备的辅食不能太烂太碎，否则孩子的咀嚼力就会难以得到充分锻炼，还可能干扰颌面和牙齿的正常发育。

影响咀嚼能力

因为宝物长期吃到被精心捣碎的糊状辅食，难以触摸干的或许硬的食物，形成对软食的依赖性，习惯了食物入口后随即吞咽这个动作，使其口腔中肌肉就难以得到训练，味觉发育也会缓慢。

干扰牙齿发育

长久以往喂食太烂的辅食，就会影响孩子的脸部、口腔、牙齿的发育。特别是牙齿和牙龈没有得到挤压锻炼，在发育和排列上就会受到影响，难以牢固或者造成牙齿排列拥挤，舌头和其他口腔器官也难以灵活伸展，孩子日后可能会出现语言表达能力不佳的情况。

营养不良

食物被捣烂、捣碎并非会让宝宝吸收得更好，反而营养成分流失更严重。孩子经常食用，既无法吸收到所需的养分，还会变得养分不良。

那么，怎样给宝宝做辅食好呢?辅食要随着宝宝身体发育的变化而变化。

4-8个月：因为刚刚学习吞咽动作，所以辅食要以糊状、泥状和半固体状为最佳，如米粉糊、鸡蛋黄等。6个月后可适当增加一些颗粒状食品，以培养宝宝咀嚼能力。

8-12个月：处于牙齿生长期，这时候可做一些烂面条、肉末蔬菜粥、烤面包片等，并逐渐增加食物的体积，由细变粗，由小变大，而不是一味地将食物剁碎、研磨。这样，不但能锻炼宝宝的咀嚼能力，还可以帮助他们在饭间进行磨牙动作，促进牙齿发育。

12个月后：软饭、饺子、馄饨、细加工的蔬菜和肉类都可以帮助宝宝巩固咀嚼功能的发育。这个时期，牙齿越来越多，宝宝的咀嚼、吞咽动作更加协调，慢慢地还能学会“初级”的吃饭工序，如用牙齿将粗、硬的食物咬磨细碎。这些动作能锻炼舌头及整个颌面部的肌肉，为宝宝日后语音发育打下良好的基础。

2岁以后：宝宝的牙齿发育已经成形，食物的软硬、粗细程度基本上就可以和成人一致了，不必刻意为他们开小灶。

所以，家长们不要过于“迷信”辅食要做烂做软，适当让宝宝吃点“硬”才健康哦!