孩子在成长的过程中，锌元素起到了不小的作用，如果体内的锌元素没有达到需求量的话，就会大大影响孩子的身体发育。或者如果锌元素的含量过低，对于铅的拮抗作用就会减弱，由于铅很容易与蛋白质结合，并且会随着血液进入儿童的大脑，附着在脑细胞的关键位置，严重损害认知功能、学习功能以及神经行为等，造成儿童的多动症。补充锌元素很重要，最好的方法是选择食补，家长可以让孩子多吃瘦肉、猪肝、鸡蛋、牛奶以及核桃等富含大量锌元素的食物.小编推荐如何给宝宝补锌呢?

白萝卜中含有丰富的维生素C和锌，可以增强宝宝免疫力，促进大脑发育;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，使它们能完全被吸收，也能缓解宝宝因积食引起各种不适症状。萝卜中还含有木质素，可以提高巨噬细胞的活力，吞噬病变细胞，可以提高宝宝抗病能力。以及:牛排含锌量高，配以绿花菜，口感好，营养丰富，很适合宝宝食用。

白萝卜鱼泥 原料：鱼1块、擦碎的白萝卜2大匙、高汤适量。

做法：

1. 鱼泥可以选用刺少的鳕鱼或草鱼中段，放入水中煮熟，剔去刺，碾成泥。

2. 鱼泥和碎萝卜一起放入锅内，再加入高汤一起煮成糊状。

营养盘点：鱼类中含有非常多的锌和不胞和脂肪，萝卜除含有锌外，还含有淀粉酶可以促进脂肪的吸收。

绿花菜炸牛排份饭 原料：绿花菜、牛里脊肉、鸡蛋清(1只)。

辅料：料酒、酱油、盐。

做法：

1.牛里脊肉洗净，切成牛排状，用手挤干水分，加料酒、酱油浸10分钟，再加鸡蛋清拌匀。

2.花菜切成小块，茎的部分去皮切成薄片，洗净备用。

3.起油锅(油温不要太高)，将牛排炸熟，放入碗中。

4.将绿花菜倒入油锅翻炒，待颜色转绿后加入半碗开水，加盖焖煮，待飘出菜花香气后启盖,加盐。

5.取一大盘，加适量米饭，将绿花菜和牛排放在一侧即可。