夏天到了,各位妈妈是不是在为孩子的营养问题发愁呢?下面给各位妈妈介绍一道诱人美食:培根炒马蹄。看到这道菜,一定会让你和宝宝胃口大开的。
原料:
培根、马蹄、青、红椒、食用油、花椒、辣椒、料酒、鸡精、盐
做法:
1.马蹄充分清洗干净,坐开水锅煮熟,晾凉去皮切成片即可;
2.培根从冰箱中早一会取出,切成所需大小的片即可;
3.青红椒清洗干净,去籽、去蒂、斜着切成片;
4.炒菜锅放食用油、花椒、辣椒爆香,将花椒、辣椒盛出,放入培根快速翻炒盛出;
5.将青红椒片放入翻炒,然后放马蹄片翻炒,放料酒、鸡精、盐翻炒,将炒好得培根片再放入锅中快速翻炒一会,即可出锅。
看到这些是不是很心动了呢?如果宝宝喜欢吃肉,不妨试试这道菜。既营养又健康!