孕妇需要补血是毋庸质疑的，正值春季，孕妇吃什么补血最快？比如红豆蓉、牛肉炒菠菜、海带鸭血汤、生姜泥鳅汤、牛肉汤等，补血又养气，让孕期的女人更美，血色更好。现在就来为你推荐几款孕妇补血食谱。

1、红豆蓉

原料：250克红豆、25克红糖。

做法：先将红豆洗干净，然后与清水一起放入锅中，煮至烂熟即可。

功效：通乳汁以及补血。

2、牛肉炒菠菜

原料：50克牛里脊肉、200克菠菜、5克淀粉、5克酱油、5克料酒、20克植物油、2.5克葱、2.5克姜末。

做法：先将牛里脊肉切成薄片，用淀粉、酱油、料酒、姜末调好汁泡好，菠菜择洗干净，用开水焯一下，捞出，沥干水分，使其成段；然后放在火上，放油烧热，放入姜、葱末煸炒，再放入泡好的牛肉，用旺火快炒后取出，再将余油烧热，放入菠菜、牛肉片，用旺火快炒几下，最后放盐搅拌均匀即可。