导读：每个家长的都希望自己的宝宝能够非常的聪明，聪明对于宝宝未来的发展会有很大的帮助。如果妈妈们觉得自己的宝宝还可以更加的聪明，那么可以从哪些方面的培养呢？小编告诉你，食物也能让宝宝变得更聪明，宝宝吃什么聪明？六款益智食谱会让你的宝宝越吃越聪明。

宝宝吃什么聪明食谱推荐一：什锦蛋丝。鸡蛋中富含大脑和神经发育不可缺少的营养素，其他配料中富含维生素和微量元素。

材料：鸡蛋2个、青椒50克、干香菇5克、胡萝卜50克及油、盐、味素、水淀粉、麻油适量。

制法方法：

1、先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个盛器内，打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡)；

2、再分别放入涂油的方盘中，入锅隔水蒸熟(用中小火，大火会起孔变老)；

3、冷却后取出，分别改刀成蛋白丝和蛋黄丝；

4、香菇用温水浸泡变软，青椒洗净挖去籽，胡萝卜洗净，分别改刀成丝；

5、炒锅中加油，放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝，煸炒至熟，放入蛋白丝和蛋黄丝，加入盐、6、味素，翻炒均匀，淋入麻油即成。