宝宝多大后，才可以开始添加辅食?

营养师麦素英指出，何时可以帮宝宝添加辅食，其实并无确切的时间表。依照专家建议，最好从宝宝4～6个月大再开始帮宝宝添加辅食，因为这个阶段的宝宝消化系统逐渐发育成熟，可以接受母奶(或配方奶)之外的流质食物，且较不会发生过敏反应。不过母奶(或配方奶)仍不能偏废，因为它仍是1岁以前的小朋友主要的营养来源。不过给予宝宝辅食，仍必须根据宝宝的发育程度或月龄大小慢慢调整，从流质(汤汁)→半流质(糊状)→半固体(泥状)→固体的程序，逐一改变。

添加辅食很重要，因为除了奶水之外，宝宝需要另外吃些辅食来补充营养;再者，要慢慢训练宝宝的吞咽及咀嚼能力，让宝宝逐渐习惯成人饮食。

制作辅食该注意哪些问题?

制作辅食时，要注意以下事项。

1、食材的选择方面

以新鲜为主。水果宜选择橘子、柳丁、番茄、苹果、香蕉、木瓜等皮壳较容易处理、农药污染及病原感染机会少者。蛋、鱼、肉、肝等要煮熟，以避免发生感染及引起宝宝的过敏反应。蔬菜类像胡萝卜、菠菜、青江菜、空心菜、豌豆、小白菜，都是不错的选择。

2、制作前的准备方面

制作辅食之前，要洗净食材、餐具及手，严格注意卫生问题。

3、在烹调方面

宝宝的牙齿及吞咽能力未发育完全，制作时要将食物处理成汤汁、泥糊状或细碎状，宝宝才容易消化;初期给予宝宝辅食时，食物浓度不宜太浓，如蔬菜汁、新鲜果汁，最好加水稀释;辅食尽量采用自然食物，且最好不要加调味料，如香料、味精、糖、食盐等;在食材的烹煮方面，尽量不要太油腻;烹调后的辅食，不宜在室温内放置过久，以免食物腐坏;制作辅食要注意食物温度，不宜放置在微波炉中加高温，以免破坏食物中的营养素。

喂食宝宝辅食该注意些什么事?(喂宝宝多少辅食的量才够?)

麦素英营养师指出，宝宝渐渐长大，生长发育的营养需求量变大，而母奶(或配方奶)已经无法提供足够的营养，所以最晚从6个月大左右，就要开始添加辅食。在喂食宝宝辅食时，要注意以下原则。

1、份量不要太多

宝宝食量较小，喂食辅食的分量不需要太多。

2、注意喂食的方式

喂食辅食时，可将食物盛装于碗或杯内，以汤匙喂食宝宝，让宝宝逐渐适应成人的饮食方式及礼仪，如将牛奶和