食谱原料：

低筋面粉20克，猪肉馅5克，碎红葱头1匙，鸡蛋1/2个，鲜奶1匙，沙拉油1小匙，泡打粉、酒、酱油、胡椒粉、水淀粉、糖均少许。

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制作方法：

1、先起油锅，放入红葱头，再放肉馅去炒，并加入酒、酱油、胡椒粉和水淀粉，然后盛出放凉备用；

2、再将面粉及泡打粉过筛备用;将鸡蛋打匀，加入糖和鲜奶，再放面粉打匀，最后加入放凉的备料；

3、在蛋糕模型上抹上少许油，倒入面糊，此后装进笼屉蒸10-15分钟；

4、然后把筷子插入蛋糕中，如果筷子上未沾黏面糊即熟。

适合人群：12个月以上宝宝

健康提示：

这个菜谱做的是小点心，稍放凉后再吃口感会更好。(