食谱原料：

土豆，肉丸，青豆，黄瓜丁，玉米，黄油，洋葱，盐。

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肉丸土豆泥

制作方法：

1、土豆切片，放保鲜袋，微波炉高火5分钟;

2、取出土豆，用擀面杖把土豆片压成泥，加入一点点盐和黄油拌匀;

3、用模具做出形状;

4、锅里放黄油，入洋葱丁炒香;

5、加入玉米粒、青豆、黄瓜丁;

6、加入清水，放几个牛肉丸子一起煮;

7、加适量盐，勾芡，出锅，淋在土豆泥上。

适合人群：

1周岁6个月以上宝宝

健康提示：

土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5%，还含有大量木质素等。

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