青岛市民周先生向媒体反映称，自己日前在食用龙大火腿时，一口咬出类似蛆虫的异物。对此，龙大集团客服负责人赵先生表示，周先生吃出的东西为猪肉组织，对身体无碍。

据周先生回忆，11月28日吃龙大火腿肠时，竟一口吃出了虫子，剩下的火腿肠里还夹着一块类似蛆虫的异物。事发当天他联系了龙大公司，工作人员进行了取证查看，只说是肉中的血管，他们说是加工环节不小心掉进去的。工作人员曾私下给周先生100元想处理此事，被其拒绝。周先生坚持要求对方出具相关的检测报告，但对方至今未给出任何说法。

10日下午，笔者联系到龙大集团青岛城阳区域负责人徐主任，对方称异物并非蛆虫，但拒绝给出解释。对于给予消费者100元的赔偿的情况，徐先生表示那不是赔偿，只是本着服务客户的理念给消费者的一定补偿。

随后，根据徐先生的提供，笔者又联系到了龙大集团客服负责人员赵先生。赵先生表示，从照片能断定这是猪肉筋腱的组织成分，并不是周先生所说的蛆虫。赵先生说，火腿是由鸡肉、猪肉和大肉蛋白进行工艺配合的，原料通过散拌、搅匀进行灌装、杀菌等制作程序，因此大块搅拌会有一些筋腱膜散落进入，但绝对是可以食用的，没有任何的质量问题。

而对于消费者要求出具检测报告一事，赵先生表示消费者可以随时提供实配合进行检测。（蒋甜）