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狗肉驱寒活血 但绝不适合孕妈食用
更新时间:2013-08-06 15:47:11

孕期的饮食要十分注意,孕妈妈能不能吃狗肉呢?一直众说纷纭,来解析一下孕妇可以吃狗肉吗?

孕妇可以吃狗肉吗?

吃狗肉可以驱寒活血,补肾益阳,轻身益气,增强体魄。但是狗肉性热,怀孕初期的准妈妈最好不要食用,此时狗肉同桂圆一样,性热活血,可能会造成胎儿流产。那么怀孕中期和晚期的孕妇吃狗肉好吗?如果是经过严格检疫的狗肉,经过长时间高温烹煮,准妈妈是可以少量食用的。

需要提醒准妈妈的是,一般来说,市面上很少见到正规销售狗肉的店家,而未经严格检疫的狗肉是孕妇绝对的禁忌,尤其我国目前并未对狗的饲养条件及检疫做出非常明确具体的规定条例,因此准妈妈们最好不要食用狗肉。

孕妇夏天吃狗肉好吗?

狗肉燥热,孕妇夏天应该尽量少吃。

孕妇吃狗肉的禁忌

冬季吃狗肉可以驱寒活血,补肾益阳,轻身益气,增强体魄。但是狗肉性热,怀孕初期的准妈妈最好不要食用,此时狗肉同桂圆一样,性热活血,可能会造成胎儿流产。那么怀孕中期和晚期的孕妇吃狗肉好吗?如果是经过严格检疫的狗肉,经过长时间高温烹煮,准妈妈是可以少量食用的。

孕妇吃狗肉有什么好处?

狗肉和羊肉同为冬季进补佳品,相对于市面上常售的猪肉而言,狗肉含有的脂肪量要少得多,蛋白质含量却高得多,而且蛋白质质量极佳。而相对于羊肉而言,狗肉的脂肪熔点更低些,具有更高的食用价值。但是,有不少黑心商贩,用“三步倒”等毒药将野狗、病狗药死然后贩卖给饭馆,更有不少黑心商家专门收购这种死狗,做成菜肴供消费者食用。这给狗肉的食用安全更添上了一道阴影。因此建议想吃狗肉的准妈妈,还是尽量用别的食物替换吧!准妈妈可以选择一些应季水果如橙子、甘蔗、苹果等,肉类可以选择牛肉、羊肉等。

驱寒强体汤

用料

白木耳25g,尖嘴辣椒一只,猪腱300g,红枣数粒

作法

1、先将白木耳用清水浸透使发开后,洗净切件。

2、红枣洗净去核,辣椒切开去蒂切成丝,洗净。

3、猪腱肉洗净、切块、过水备用。

驱寒强体汤

4、将所有材料一起放入已经滚开的水中,用大火滚10分钟,继续用中火煲1小时左右,最后加入调味料即可。

功效

饮用此汤,有增进食欲、增强肌体御寒能力之功效。

说明

辣椒有健胃、温中发汗、行血祛寒的作用;白木耳有补气益血、止痛的作用;猪腱肉有滋阴补肌、健体营养的作用;红枣有补血、养心安神的作用。使用这几样食材共煲成的汤水具有增进食欲、增强肌体御寒能力的作用。

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