谚语云：“重阳无雨看十三，十三无雨一冬干 ”。再看今年立冬这天，天气晴好，万里无云，风和日丽，由此大略可估计今年冬季应是一个温暖干燥的冬天。正常情况下，阴历八月十五后天气应转凉，气候趋向凉燥，可现在已立冬近一个月，大雪节气将至，天气仍然温暖干燥。

“天食人以五气，地食人以五味”，在这种燥干环境下，阴虚内热的朋友可出现鼻子冒火、唇口干燥、手脚心热、烦躁甚至夜间发热等情况。

自今年10月1日以来，找我就诊的患者70%都是阴虚内热的体质类型，尤其是女性，经量突然减少或刚过40岁就骤然断经的患者特别集中，这种情况用中医理论解释并不难理解。据推算，之后的一段时间，天气可能还会以燥热为主，火可以伤阴。人是天地的一分子，在这样一个大环境下，所有人都或多或少受到影响，而阴虚体质的人首当其冲。他们本来就阴气不足，长期处于燥热气候中，加上自己平时不注重养生，乱吃、熬夜，长此以往难免会出现上述不适，而女性最为明显的表现就是经量骤减，甚至突然断经。

“上医治未病”，面对这种情况，我们应如何应对呢？我的方法是：吃山药。医圣张仲景曾说：“虚劳诸不足，风气百疾，薯蓣丸主之。”薯蓣，就是山药。山药性平，药性缓和，不燥不腻，入三焦，补三焦气阴。在这个异常干燥的气候下，山药的抗外邪(风、寒、暑、湿、燥、火)能力和保湿抗燥能力以及其强大的生命力都是我们需要的，实乃今冬天赐佳品也。

我个人的做法是将山药半尺(约20厘米)去皮和大米一起用豆浆机打成糊状，自我感觉功效甚好，且节约药材，用药一次，近半月都不会感到太燥。之前有阴虚体质的病人按照我的方法吃了一周山药之后，很失望地告诉我：“吕老师，你说你吃一次山药的效果就很明显，但我连续吃这么多次，效果却不明显，是不是这种方法根本不适合我？”

我说，在这个大环境下，你的阴虚症状不加重就是吃山药的疗效，至于用量，要因人而异。如果有人吃后感到胃口不好，舌苔厚腻，不管专家说得再好也不要吃了，因为证明吃山药的方法不适合你。

当然，滋阴食品有很多，除了山药之外，还有百合、枸杞、猪肤、地黄、天冬、麦冬、玉竹石斛及一些黑色食品等，也可适量用它们泡茶饮，且口感都不错。□河南省中医院针灸科 吕沛宛