维生素B2不但易消化和吸收,而且还属于水溶性维生素。从而排出的量会随着体内的所需以及随着蛋白质的流失程度而有所增减;维生素B2不会蓄积在体内,所以时常要以食物或营养补品来补充。那么,维生素B2有哪些作用和功能呢?
维生素B2的作用
如今普遍的人都会出现缺乏维生素B2的情况,人群中尤其儿童和孕妇显的比较严重些,维生素B2在人体中的作用非常大。
1、维生素B2对小孩的作用
儿童因为生长发育要比大人快,新陈代谢也比较旺盛,稍微不注意,就很容易造成维生素B2的缺乏。维生素B2对儿童有促进皮肤以及毛发的正常生长,对小孩的生长发育也有很好的促进作用。一旦儿童缺乏维生素B2会影响到身体里铁的吸收以及贮存和运转,造成缺铁性贫血,影响宝宝的生长发育。
2、维生素B2对孕妇的作用
维生素B2对身体有很好的促进发育和细胞再生作用,这对于腹中的胎儿的发育也有很好的促进作用。怀孕期间、哺乳期或者是一些服用避孕药的女性需要补充更多的维生素B2。一般情况下,怀孕期间需要1.6mg,哺乳期间,头6个月要摄取1.8mg,之后的6个月为1.7mg。
3、维生素B2对一般人的作用
(1)能促进发育和细胞的再生作用。
(2)有促使皮肤、指甲、毛发的正常生长。
(3)维生素B2还以帮助预防和消除口腔内、唇、舌及皮肤的炎反应,统称为口腔生殖综合症。
(4)维生素B2不但有增进视力,而且还能减轻眼睛的疲劳。
(5)维生素B2的缺乏会影响人体对铁的吸收。
(6)维生素B2若是与其他物质结合一起,这会影响生物氧化和能量代谢。
维生素B2的功能
1、维生素B2有参与体内生物氧化以及能量代谢的功能,还可与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢有关,维生素B2有提高肌体对蛋白质的利用率,有很好的促进生长发育,维护皮肤和细胞膜的完整性。具有保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。
2、不但能参与细胞的生长代谢,还能让肌体组织代谢和修复的必须营养素,如强化肝功能、调节肾上腺素的分泌。
3、参与维生素B6和烟酸的代谢,是B族维生素协调作用的一个典范。FAD和FMN作为辅基参与色氨酸转化为尼克酸,维生素B6转化为磷酸吡哆醛的过程。
4、维生素B2与机体铁的吸收、储存和动员有关。
5、维生素B2还具有抗氧化活性,可能与黄素酶-谷胱甘肽还原酶有关。