曾经红极一时的三鹿奶粉让中国人对国产奶粉的信心彻底丧失。2008年因三聚氰胺事件让人曾经的荣膺“中国企业500强、全国轻工业十佳企业、全国质量管理先进企业、科技创新型星火龙头企业、中国食品工业优秀企业”等二百余项的三鹿奶粉轰然倒地，作为国产奶业支柱的三鹿奶粉的没落让国人的心也降至冰点以下。

总体而言，三鹿奶粉的三聚氰胺事件是良心、道德和责任的缺失，也足以暴露了中国奶粉企业的缺点。截至2008年12月2日，全国累计报告因食用问题奶粉导致泌尿系统出现异常的患儿共29.40万人，其实三鹿奶粉是罪魁祸首，殃及面之广、受害人之多、影响之深厚是前所未有的。蛋白质主要由氨基酸组成，其含氮量一般不超过30%，而三聚氰胺的分子式含氮量为66％左右。由于“凯氏定氮法”是通过测出含氮量来估算蛋白质含量，因此，三聚氰胺会使得食品的蛋白质测试含量偏高，从而使劣质食品通过食品检验。三鹿奶粉就是用这种作孽的手段坑害了中国的婴幼儿，坑害了中国的未来。

还在是国家的未来，这要求奶制品企业以及所有的食品企业以三鹿奶粉为戒。良心做人、良心做企业、生产合格的是每一个企业的基本责任。