喝奶粉上火3大误区

更新时间：2013-11-26 16:48:03

喝奶粉上火3大误区，据消息称，喝奶粉可上火是不是真的呢?喝奶粉上火具体是怎么回事呢?赶紧和小编去了解看看吧!

误区 1

断奶等于不喝奶断奶后仍要保证乳制品摄入量

中国很多地方没有喝奶制品的习惯，也就认为孩子如果已断奶了，就不用再喝奶了，其实这是一个误解。

断奶意味着孩子已经不用依赖母乳，能够从其他食品中获得营养了。北京和睦家医院儿科主任崔玉涛说，断母乳的时间不是依据季节而言，而是应依据"断奶"的必要性以及如何断奶，断奶后换成何种食物来喂养。科学松鼠会成员兼法国雷恩农学院乳品专业博士朱鹏说，一岁以后，不管是通过什么方式，只要能保证饮食均衡，保证一定的乳制品摄入量即可。具体是通过母乳、配方奶、牛奶、酸奶、奶酪等都可以。宝宝在1-3岁之间，咀嚼和消化能力还是比不上成年人，特别需要一些营养价值高、消化吸收容易的食品，而奶制品就是这样的东西。如果一点儿不碰奶制品，宝宝很难得到足够多的钙，维生素B2和维生素A、维生素D也有缺乏的风险。所以，幼儿营养专家建议每天"早一杯、晚一杯"地喝牛奶。

这里说的"喝牛奶",包括了奶粉、酸奶、奶酪等各种营养价值很高的奶制品，不包括乳饮料(也就是所谓的酸乳饮品、乳酸菌饮料、果奶等等各种有甜味的含奶饮料)。酸奶的营养价值不低于牛奶，其中的钙更容易吸收，还能帮助宝宝提高免疫力，促进消化吸收，减少患痢疾肠炎的危险。

误区 2

喝奶粉容易上火便秘 "不易消化"是强加给奶粉的缺陷

科学松鼠会成员、科普作家云无心说，现代医学中没有"上火"概念，中医专业的典籍中也没有这个用语。"上火基本是一个民间概念。"云无心说，有人分析过那些"上火症状",发现产生原因相差迥异，比如有的是食物过敏，有的是维生素缺乏等等。吃配方奶粉的婴儿不会缺乏任何一种营养成分，自然也不缺乏维生素。反倒是补充了其他"营养品"之后，因为相应配方奶的食用量降低(婴儿能够吃的食物总量是有限的)，反而有可能出现某些营养成分缺乏的可能。而食物过敏则有一定比例的婴儿出现，比如有一部分人对牛奶蛋白过敏，所以基于牛奶的配方奶粉就可能让这些婴儿出现比较严重的症状。这种过敏不是传说中的那些"清热下火"的植物能够解决的，通常的解决方案有两种：一是使用深度水解的配方奶，其中的牛奶蛋白被深度水解，过敏的可能性大大降低;二是使用基于大豆蛋白的配方奶，避免牛奶蛋白的摄入。

再说"不易消化".云无心说，这是一个强加给婴儿奶粉的"缺陷".婴儿奶粉的任何一种成分，都不存在不易消化的问题。酪蛋白不如乳清蛋白容易消化，只是消化速度慢的问题，而不是它的吸收。中国的婴儿奶粉，对于乳清蛋白的比例要求甚至比国外更高。"实际上，目前做过的配方奶粉喂养和母乳喂养的对比研究，比较明确的一个差别是：配方奶粉喂养的孩子体重增加更快。通常认为，这是因为婴儿吸食奶瓶比母亲的乳头要更轻松，所以更容易吃多。不管真正的原因是不是如此，这至少说明，吃奶粉的婴儿，并不容易出现消化问题。"

误区 3

奶粉伴侣对孩子有益 "伴侣"对婴儿的风险大于益处

云无心说，很多家长给孩子"奶粉伴侣"的原因是"针对婴儿奶粉容易上火、不易消化的现象".这些"现象"完全是为了推销产品而"制造出来的问题".配方奶粉喂养的婴儿，根本用不着什么"伴侣"来解决这些想象出来的问题。

云无心说，奶粉伴侣这类产品的成分的确都是"营养成分",对于成人来说"即使无用，至少无害".不过这些东西是针对婴幼儿的，而衡量一种成分是否适合婴儿的标准跟成人不同：只有必要的才是合适的，如果没有充分的证据证实"有必要",那么就不应该给--即使是母乳中有的成分，也需要进行量的限制。除此之外，母乳不缺乏任何其他的营养成分。世界卫生组织建议，婴儿六个月之内纯母乳喂养，连水都不应该喂。

云无心说，婴儿配方奶粉是对母乳的模拟。而这种"奶粉伴侣"的引入，就使得奶粉不再是婴儿唯一的营养来源。它的加入，就破坏了配方中对于"含量"的控制，从而加大了配方奶粉与母乳的差别。因此，奶粉伴侣是非常坑爹的。