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产后催乳食谱:大枣煮猪脚
更新时间:2013-08-08 20:56:47

当看到小宝宝的那一刻起,做妈妈的激动心情可想而知,但是让人闹气的是,新妈妈经常会遇到奶水不足的情况,这个时候就要靠催乳食谱来帮忙了。

原料:猪脚500克,大红枣30克,花生米30克,生姜、葱、花生油、盐、味精、绍酒、胡椒粉、清汤各适量。

制法:

1、猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。

2、锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。

3、将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻,加入清汤、大红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐、味精、胡椒粉调味即可。

食用功效:补血益气,强身通乳。

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