羊排海带萝卜汤
原料:羊排骨250克,白萝卜250克,水发海带50克.姜片、料酒、精盐各适量。
做法:
①羊排洗净.放入沸水锅中氽烫后捞出,再洗净,白萝卜、水发海带分别洗净,切丝备用。
②羊肉入炖锅,加水适量,大火烧沸.去浮沫.加入姜片.料酒,小火炖2小时.放入海带丝、萝卜丝,再煮15分钟.加精盐略煮即可。
功效:强筋健骨.补虚安胎。
银耳黄瓜汤
原料:嫩黄瓜200克,水发银耳100克.大枣5枚.精盐1茶匙,白糖适量。
做法:
①将黄瓜洗净,切成菱形片,银耳撕成小朵.洗净.大枣用温水泡透备用。
②锅内倒油烧至五成热,加适量清水.用中火烧开下八银耳、大枣,煮5分钟左右,下八黄瓜片,加入精盐、白糖煮透即可。
功效:养胃、滋补、安胎。
竹笋拌莴苣
原料:莴苣400克.竹笋200克,姜末、香油、料酒、精盐、白糖各适量。
做法:
①莴苣竹笋去皮.洗净,切成滚刀片。
②把莴苣、竹笋片一起放入沸水锅焯一下,捞出沥水,装盘。将精盐、姜末、料酒、白糖拌入竹笋、莴苣片中,淋上香油即可。
功效:清热解暑.利尿通便。
红薯小点心
原料:红薯1条,白木耳3朵,蜂蜜适量。
做法:红薯去皮切块,白木耳泡软切碎后,一起加水煮煮烂,加入蜂蜜调味,当点心吃。
功效:红薯含丰富的膳食纤维,能刺激肠道蠕动,是通便的特效食物。
翡翠烩白玉
原料:净鱼肉300克.苘蒿200克.鸡蛋清2个.姜片、蒜片、水淀粉、清汤、植物油精盐各适量。
做法:
①将茼蒿择洗干净,放入开水锅中稍焯.捞起.切成4N米长的段。将鱼肉冲洗干净,切成薄片。将鱼片放人碗中,加精盐、蛋清、水淀粉上浆.放入五成热植物油锅中滑起。
②炒锅置火上,放入适量油烧热,下姜片、蒜片稍煸.注入清汤,放八精盐调味.然后倒入苘蒿、鱼片,用水淀粉勾芡.翻炒起锅装盘即可。
功效:清热解毒,利尿通便。
蕃茄牛骨汤
原料:牛骨500克,牛肉200克,番茄250克,土豆200克,胡萝卜100克,黄豆50克,姜片、精盐各适量。
做法:
①牛肉洗净切块,与牛骨一起入沸水中焯一下,捞出沥水。
②胡萝卜、番茄、土豆分别去皮.洗净切块.黄豆去杂洗净.浸泡5小时。
③煲内加入适量清水.放入姜片、牛骨、牛肉块及黄豆烧沸.煲约半小时.加入番茄、土豆、胡萝卜,小火煲至肉烂,加入适量精盐调味即可。
功效: 缓解胎动不安。
桔皮姜茶
原料:桔皮、嫩姜各适量
做法:
①新觯桔皮洗净.用刀刮去内层白膜,切细丝备用。
②嫩姜洗净切细丝。
③将姜丝加两碗水煮.大火开后转小火.约煮5分钟,再放入桔皮煮20秒,即可熄火。
功效:舒肝、解郁、止痛,可改善妊娠气郁、情绪不佳而造成的腹部不适和疼痛。
走进铁
铁在人体内含量很少,主要和血液有关系,负责氧的运输和储存。它2/3在血红蛋白中,是构成血红蛋白和肌红蛋白的元素。铁是人体生成红细胞的主要材料之一。
怀孕后体内铁的储量已较低了。准妈妈在妊娠期的激素作用下能增加对铁的吸收,因此.要通过饮食来适当补充体内所需的铁,有一半以上的准妈妈腹中的胎宝宝需要的铁是通过这个途径得到的。从妊娠的第16周起,铁的需要量开始增加,到第6~9个月铁的需要量达到高峰。如果摄入不足就可能导致胎宝宝出生体重低和死胎。同时,铁缺乏也是造成新生儿贫血的危险因子,对母亲来说,铁缺乏会导致缺铁性贫血,增加准妈妈围产期死亡率。准妈妈要为自己和胎宝宝在宫内及产后的造血做好充分的铁储备,因此,在孕期应特别注意补充铁剂。
功效
铁是构成血红蛋白和肌红蛋白的原料.在红细胞生长发育过程中构成细胞色素和含铁酶.参与氧的运输及能量代谢。
缺乏时对母胎的影响
准妈妈缺铁易造成缺铁性贫血.会直接影响到胎宝宝的生长发育,易导致早产及低出生体重。
食物来源
菠菜、瘦肉、蛋黄、鱼类以及动物肝脏、肾脏、全血等含铁量均较高,但因目前食物污染严重,动物肝脏应尽量少吃。
建议摄取量
铁在人体中的吸收率较低.因此准妈妈一定补充大量的铁才能保证足够的需求量。建议准妈妈的每E1摄入量为25~35毫克。
香蕉冰糖汤
原料:香蕉8只.冰糖80克,陈皮2小片。
做法:
①将香蕉剥去皮.香蕉肉的两端有结者请去掉.每个香蕉切成3段,备用。
②把陈皮用温水浸泡.再用清水洗净.切成丝状.备用。
③将陈皮放入砂煲内,加清水适量,用旺火煲至水开.放八香蕉再煲沸.改用文火煲1 5分钟,加入冰糖,煲至冰糖溶化即成。
功效:润肠通便。
番薯粥
原料:番薯100克.粳米150克.红糖适量。
做法:
①刮去番薯皮.用清水洗净,切成小块。
②把粳米除去杂质.用清水淘洗干净,放入锅内.并放入番薯块,加水适量,将锅置旺火上烧开,改用文火煮至米熟薯烂时.加入红糖调味即成。
功效:番薯中含纤维较多.在肠内可吸收水分促进排便.对产后便秘有一定治疗作用。
一、仔细安排孕前健身计划
准妈妈孕前应制订一个科学的健身计划,以提高准妈妈身体的耐久性、力量和柔韧性。至少应在怀孕前3个月开始健身,这样可以使孕期生活更加轻松地度过。健身运动包括跑步、散步、游泳、健美操、瑜伽、骑自行车等。有些运动相对激烈,不宜在怀孕早期进行。
爱心提示:
准妈妈在孕前进行健身运动一定要循序渐进,不要让身体太疲劳。
二、孕前健身应避免颠簸
专家发现,过度颠簸会影响体内激素的产生,女子每周平均跑步48公里以上者,月经周期和排卵规律就会发生变化,影响受孕。因此,在受孕期间,妇女要减少8烈活动,避免颠簸。
三、准爸爸应暂时告别骑车运动
长途骑车是很多青年男性喜欢的运动。专家指出,准爸爸在计划要宝宝期间暂时告别骑车运动。骑车时车子座椅正好处于男性的阴部,如果骑车时间过长椅会持续压迫阴囊,导致阴囊功能受到影响。而且,长时间骑车还会使人疲劳,成阴部明显充血,可能诱发前列腺炎,使精液分泌减少,不利于受孕。骑车过久会使睾丸不断振荡,有可能影响生精功能。